اضطرابات الاكل الأعراض والأسباب وأكثر 5 أنواع شيوعاً

ما هي اضطرابات الاكل

    اضطرابات الاكل هي مجموعة من الأمراض التي يعاني فيها المريض من اضطرابات نفسية وفكرية بشأن الطعام ووزن وشكل الجسم. فإن مرضى اضطرابات الاكل يكون لديهم توتر شديد عند تناول الطعام فمنهم من يمتنع عن تناول الطعام أو يقوم بتقليل كميات الطعام بصورة مرضية  ومنهم من يأكل الطعام بشراهة كبيرة حسب كل حالة.

أنواع اضطرابات الأكل

    تشمل أنواع اضطرابات الأكل الآتي:

• فقدان الشهية العصبي (Anorexia Nervosa): المرضى الذين يعانون من هذا النوع من اضطرابات الاكل يكون لديهم خوف دائم من زيادة الوزن خوف يصل لديهم إلى ما يشبه بالوسواس القهري ولذلك يقومون بتقليل الطعام بصورة مرضية غير صحية أو استخدام وسائل أخرى لتقليل الوزن وذلك عن طريق التقيؤ أو استخدام مدرات البول أو ممارسة التمارين الرياضية بصورة عنيفة ويمكن أن يؤدي ذلك إلى العديد من الأمراض الأخرى التي يمكن أن تحدث نتيجة تأثر بعض الأعضاء في الجسم مثل: القلب والمخ والعديد من الأعضاء الأخرى والتي قد تؤدي إلى الموت في بعض الحالات.

• فرط الشهية العصبي (Bulimia Nervosa): يأكل مريض فرط الشهية العصبي كميات كبيرة من الطعام حتى يشعر بالامتلاء والشبع بصورة مؤلمة ثم ينتاب المريض الشعور بالذنب بعد ذلك ويحاول التخلص من الطعام عن طريق التقيؤ عن عمد أو ممارسة الرياضة بصورة عنيفة أو استخدام الملينات ومدرات البول للتخلص من الطعام.

• اضطراب نهم الطعام (Binge-Eating disorder): يشبه مريض اضطراب نهم الطعام مريض فرط الشهية العصبي ولكن مع عدم محاولة التخلص من الطعام المأكول ويقوم بأكل كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير ولكن بعيدا عن أنظار الناس وكأنه يشعر بالخزي من تناول الطعام وغالبا ما يعاني مرضى اضطراب نهم الطعام من الكثير من الأمراض كالسمنة المفرطة وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وأحيانا قد يصابون بالسكتة الدماغية.

• شهوة الغرائب (Pica Syndrome): يقوم مرضى هذا النوع من اضطرابات الاكل بأكل أشياء لا تعتبر طعام كالتراب والصلصال والورق وهكذا ويعاني مرضى هذا النوع من اضطرابات الأكل بنقص العديد من القيم الغذائية ويكونون أكثر عرضة للتسمم الغذائي والعدوى والتهاب المعدة.

• اضطراب تجنب (تقييد) تناول الطعام (Avoidant/Restrictive food intake disorder): يختلف هذا النوع من اضطرابات الاكل عن الأنواع الأخرى في أن مريض هذا النوع لا يخاف من زيادة الوزن ولكن لديه مشكلة مع شكل الطعام أو ملمسه ويتجنب تناول بعض أنواع الأطعمة وهذا يعرضه لنقص الكثير من العناصر الغذائية المهمة.

اسباب اضطرابات الاكل

   قد ترجع اسباب اضطرابات الاكل لعوامل جينية أو اجتماعية أو نفسية مثل:

• إصابة أحد أفراد الأسرة بنوع من أنواع اضطرابات الاكل.
• النقد الدائم أو الضغط الناتج عن المجتمع أو طبيعة عمل الشخص فيما يخص الوزن المثالي وشكل الجسم.
• بعض العوامل البيولوجية أو التغيرات الكيميائية التي تحدث في المخ.

أعراض اضطرابات الأكل النفسية

  تختلف أعراض اضطرابات الأكل النفسية حسب نوع الاضطراب كالآتي:

      أعراض فقدان الشهية العصبي:

• نقص شديد في الوزن.
• الامتناع عن أكل أنواع معينة من الطعام.
• هشاشة العظام.
• الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
• انقطاع الطمث.
• ضعف في العضلات.
• صعوبة في التركيز.
• الدوخة والإغماء.

     أعراض فرط الشهية العصبي:

•  التهاب الحلق.
• انتفاخ الغدد اللعابية.
• التهاب المعدة.
• الجفاف.
• ارتجاع المرئ.
• تسوس الأسنان.

    أعراض اضطراب نهم الطعام:  

• تناول كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير.
• تناول الطعام حتى مع الشعور بالامتلاء والشبع.
• السمنة المفرطة.
• الاكتئاب.

       أعراض شهوة الغرائب:

• تناول كل ما هو ليس بطعام كالتراب والورق والصلصال وهكذا.
• يكون أكثر عرضة للتسمم.
• التهاب المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي.

       أعراض اضطراب تجنب الطعام:

• نقص المعادن والفيتامينات.
• نقص شديد في وزن الجسم.
• الانعزال وتجنب تناول الطعام أمام الناس. 

تشخيص اضطرابات الاكل

  يتم تشخيص اضطرابات الاكل بالتعاون بين الطبيب البشري والطبيب النفسي حيث يقوم الطبيب البشري بإجراء فحص كامل للمريض وإجراء تحاليل الدم وكافة التحاليل الأخرى اللازمة لاستبعاد أي مرض آخر يمكن أن يكون السبب في ظهور الأعراض لدى المريض ثم يقوم الطبيب النفسي بكشف نفسي شامل للمريض وعائلته والظروف المحيطة به ليتم تحديد سبب ونوع اضطرابات الاكل لدى المريض. 

علاج اضطرابات الأكل النفسية

     يتم علاج اضطرابات الاكل بالتعاون بين الطبيب المعالج والطبيب النفسي وأخصائي التغذية بالإضافة إلى الدعم العائلي حيث يحتاج مريض اضطرابات الاكل إلى:

•  تغيير معتقداته ونظرته للطعام وشكل ووزن الجسم.
• إرشاد المريض إلى أنظمة صحية مختلفة.
• مساعدة المريض على تناول الطعام وممارسة التمارين الرياضية بصورة معتدلة صحية.
• العلاج السلوكي المعرفي لمرضى اضطرابات الاكل والذي يساعده على تحديد نظام غذائي صحي مناسب لطبيعة حياته وكيفية التعامل مع الشعور بالقلق والتوتر الذي ينتابه عند تناول الطعام.
• قد يصف الطبيب المعالج بعض الأدوية للمريض ليس لعلاج اضطرابات الاكل بصورة مباشرة ولكن قد تساعد المريض في رحلة تعافيه مثل أدوية الاكتئاب وأدوية للتحكم في شهية المريض للطعام.
• الدعم العائلي للمريض والتأكد من اتباع خطة العلاج بصورة صحيحة والامتناع عن نقد شكل الجسم أو وزن الجسم يساعد بشكل كبير في علاج اضطرابات الاكل.

References

Eating disorders – Symptoms and causes – Mayo Clinic

Eating Disorders: 6 Types and Their Symptoms (healthline.com)

Signs of Eating Disorders: Types and Symptoms (webmd.com)

Eating disorders – causes, types, symptoms and treatments | healthdirect

Eating Disorders: Types, Causes, Treatment & Outlook (clevelandclinic.org)