الجرجير وفوائده للرجال والنساء و فوائد الزيت على البشرة والشعر وعلاقته بالعظام وضغط الدم والسكري.

Table of Contents

ما هو الجرجير؟

الجَرجير هو نبات أخضر ورقي من مجموعات الخضروات المعروفة “الخضروات الصليبية”مثل البروكلي، والقرنبيط، والكرنب…إلخ.

يحتوي على العديد من الفيتامينات (أ ) و(ج)و(ك) وكذلك المعادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنيسيوم.

في العصور التاريخية السابقة تم استخدامه كأحد المًقبلات ولكن في الآونة الحديثة وبعد اكتشاف عناصره الغذائية الوفيرة تم اعتباره من الأغذية فائقة الجودة حيث أنه يحافظ على صحة الجسم جيدة ولذلك تم تصنيعه على شكل زيت أو تحضيره على شكل حبوب وتم استخدام بذوره أيضاً.

الجرجير وضغط الدم المرتفع

أثبت الدراسات الدور الفعال لتناوله في خفض ضغط الدم وذلك عن طريق:

إمداد الجسم بالكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم والتي تساعد على ضبط معدلات الضغط في المستويات الطبيعية.
احتواؤه على مادة النترات الغذائية والتي لها تأثير مباشر على انبساط الأوعية الدموية مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم.
يقلل نسبة الدهون الضارة بالجسم LDL مما يقلل احتمالية حدوث أمراض القلب.

الجرجير والأورام

يؤدي تناوله بانتظام وبكميات وفيرة إلى دور وقائي من الأورام وذلك لاحتوائه على المواد التالية:

مادة ثنائي اندوليل ميثان Diindolylmethane والتي تقوم بتدمير الخلايا السرطانية وتقليل حجمها.
مادة السلفورافان Sulforaphane التي تَثبط نشاط الإنزيمات التي تساعد في نمو وتطور الخلايا السرطانية وبخاصةَ أورام الثدي والجلد.

الجرجير وصحة العظام

تناول ما يعادل كوب صغير من الجَرجير يوميا يمد الجسم بما يحتاجه من البوتاسيوم والكالسيوم اللازمين للمحافظة على صحة العظام ومنع حدوث الهشاشة.

الجرجير وعلاج السكري

يحتوي على مادة ألفا ليبويك Alpha lipoic acid والتي تعمل على:

تقليل نسبة السكر بالدم.
زيادة حساسية الجسم للأنسولين وبالتالي يقلل مقاومة الأنسولين.
التحكم بالضغط العصبي الذي يسبب حدوث السكري.
تقليل معدلات حدوث اعتلال الأعصاب السكري Diabetic neuropathy.
تقليل معدل حدوث السكري أثناء الحمل.

الجرجير والأزمة الربوية

أثبت الدراسات أن تناول كميات كافية وبصفة يومية يقلل من نوبات وصعوبة التنفس لدى مرضى الأزمة الربوية وأيضاَ تقلل من حدوث السَعال.

فوائد الجرجير للرجال

بخصوص فوائده للرجال:

لا يعتبر كنبات أخضر فحسب بالنسبة للرجال بل يَعد علاج ووصفة طبيعية فعالة لصحة الرجال الجنسية والخصوبة وذلك على مدى قرون وذلك لاحتوائه على كثير من المعادن المهمة مثل الزنك، والماغنيسيوم، والحديد، والنترات، ومضادات الأكسدة والتي تقوم بالوظائف التالية:

يزيد إفراز هرمون الذكورة التيستوستيرون Testosterone في الدم وبالتالي يزيد من الرغبة الجنسية بطريقة صحية وآمنة.
تعزيز الدورة الدموية في العضو الذكري وبالتالي يمنع ضعف الانتصاب أثناء الجماع.
تحسين وظائف كل من الخصية، والقضيب(العضو الذكري)، وصحة البروستاتا.
يزيد القوة الإنجابية وذلك عن طريق تحسين جودة وكفاءة الحيوانات المنوية وأيضا عن طريق زيادة عدد الحيوانات المنوية.

يوصى بتناول مستحضرات الجَرجير قبل الجماع ب 1/2 ساعة.

الجرجير والمرأة الحامل

تًحذر معظم الدراسات من تناوله بكميات كبيرة أثناء الحمل لعدم حدوث إجهاض ونزول دم الحيض.

الجرجير والرضاعة

تفيد بعض الدراسات بعدم تناول كميات زائدة أثناء الرضاعة في حين أثبتت دراسات أخرى أنه يعتبرمَدراً طبيعياً للبن أثناء الرضاعة.

فوائد أخرى للجرجير

علاج الإمساك.
علاج الصلع.
علاج بعض أنواع الحساسية الجلدية الإكزيما Eczema.
تحفيز جهاز المناعة.
دعم وظائف المخ والجهاز العصبي وخاصةً تنشيط الذاكرة.

فوائد زيت الجرجير على البشرة

يقوم الزيت بالوظائف التالية ولا سيما عن طريق إفراز مادة الكولاجين:

ترطيب البشرة والمحافظة على نضارتها وحيويتها.
يحافظ على توازن إفراز الدهون على سطح الجلد وبالتالي يمنح البشرة والوجه رطوبة البشرة سواءَ كانت بشرة دهنية أو جافة.
يساعد على الالتئام السريع للجلد الملتهب والذي به كدمات أيضاَ.
يحارب ظهور التجاعيد وظهور عوامل السن.

كيفية استخدام زيت الجرجير للعناية بالبشرة

يتم خلط قطرات من الزيت مع قليل من العسل أو زيت الافوكادو أو زيت الزيتون ويتم عمل تدليك خفيف للبشرة وتركه لمدة 12-15 دقيقة ثم غسله بالماء الدافىء.

فوائد زيت الجرجير على الشعر

يقوم الزيت بالوظائف التالية:

يمنح الشعر لمعاناَ ورطوبة.
يدعم نمو الشعر وذلك عن طريق المحافظة على صحة وحيوية بصيلات الشعر.

يحافظ على قوة الشعر وبالتالي عدم تقصفه.
يغذي فروة الشعر ويمنحها الحيوية وبالتالي تقل قشرة الشعر والحكة.

كيفية استخدام زيت الجرجير للعناية بالشعر

1- تدليك خفيف لفروة الرأس بقليل من الزيت وذلك يؤدي إلى تحسين الدورة الدموية وبالتالي يحفز نمو الشعر.

2- دهن أطراف الشعر المتقصف بكمية كافية من الزيت.

فوائد بذور الجرجير

تقوم بذور الجرجير بالعديد من الوظائف التالية:

تحفيز وتنشيط جهاز المناعة وزيادة إفراز خلايا الدم وبالتالي يَعد مضاداً قوياً وفعالاً للالتهابات.
يمد الجسم بالفيتامينات (أ) و(ج) و(ك) والتي تعتبر من أهم عوامل مضادات الأكسدة.
المحافظة على عظام وأسنان صحية وقوية.
يَعد مستحضراً طبيعياَ للقضاء على السعال و مساعد في علاج الأزمات الربوية.
يَثبط نشاط الخلايا السرطانية وتكاثرها وذلك لاحتوائه على مادة بنزول ايزو ثيوسيانات Benzl isothiocyanate.
علاج مساعد لارتفاع ضغط الدم والسكري.