المحافظة على الأسنان: 12 أطعمة و6 أعشاب تساعد على ذلك

أهمية المحافظة على الأسنان

تناول الأطعمة الصحية يعمل على تعزيز صحة الجسم ويقلل الأمراض، وتعتبر المحافظة على الأسنان والفم جزءًا من أهم أجزاء المحافظة على الجسم، وذلك لأن الفم هو البوابة لباقي أجزاء الجسم، ولا تنحصر المحافظة على تسوس الأسنان فقط، فمثلًا تجنب أمراض اللثة يقلل من الإصابة ببعض أمراض القلب والجهاز المناعي.

تعتمد المحافظة على الأسنان على جانبين مهمين وهي الاهتمام بالعادات الصحية بالفم واتباع نظام غذائي يساعد في تقوية صحة الفم والأسنان ويمنع أو يقلل الأمراض، حيث تبدأ صحة الجسم من الاهتمام بصحة الفم والأسنان. 

اقرأ أيضًا: المضادات الحيوية للأسنان وأفضل 5 أنواع للعلاج

تقوية الأسنان طبيعيًا

تعمل العناصر الغذائية في المنتجات الطبيعية على حماية الأسنان والأنسجة المحيطة بالفم ومقاومة الأمراض والسرطانات وتحمي من تسوس الأسنان، كما تساعد في بناء الأسنان والمينا والعظام.

من أهم الأطعمة التي تساعد في تقوية صحة الفم والأسنان والتي تتوفر طبيعيًا في الأطعمة التالية.

منتجات الألبان (الحليب والزبادي والأجبان)

تحتوي منتجات الألبان على فيتامينات والمعادن التي تساعد في تقوية الأسنان وزيادة كثافة العظام وبالأخص مينا الأسنان الذي يعد درع الحماية الأسنان، وكما تحمي من أمراض اللثة والأنسجة المحيطة ورائحة الفم الكريهة ، ومن أهم هذه العناصر الكالسيوم والفوسفات و البروبيوتيك. 

كما أن منتجات الألبان لا تحتوي على نسب عالية من السكريات التي تسبب تسوس الأسنان.

ويعتبر الكازين من أهم البروتينات الموجودة بالأجبان التي تقوي مينا الأسنان.

يساعد مضغ الأجبان على زيادة إفراز اللعاب، الذي يعمل على المساعدة في التخلص من بكتيريا الفم التي تسبب التسوس.

ويحتوي أيضا على الفلورايد الذي يقوي مينا الأسنان ويحمي من تكاثر البكتيريا.

الخضروات الورقية ( السبانخ، الكرفس، الخس)

تحتوي الخضروات الورقية الخضراء على حمض الفوليك والكالسيوم وفيتامين أ، وج، وك  والعناصر الأخرى التي تحمي الأسنان والأنسجة المحيطة من الأمراض وتقوي جهاز المناعة. 

تساعد الألياف الموجودة في الخضراوات وخاصة الكرفس على تنظيف الأسنان ويعتبر كمعجون طبيعي حيث يساعد في إنتاج اللعاب وازالة البقع من سطح الأسنان.

الخضراوات ( الجزر)

يساعد تناول الجزر النيئ على تنظيف الأسنان وتدليك وتنشيط الدورة الدموية للثة، كما تزيد من إفراز اللعاب بسبب قوام الجزر المقرمش.

يحتوي الجزر على فيتامين أ ومادة الكيراتين التي تساعد في حماية الأسنان وإصلاح المينا.

الثوم والبصل 

يعتبر الثوم من المأكولات التي تحتوي على مركب الأليسين والذي يمنع نمو البكتيريا في الفم التي تسبب تسوس الأسنان، لكنه يسبب رائحة الفم الكريهة.

كما يعد الثوم والبصل المأكولات المقاومة لنمو البكتيريا والميكروبات في الفم لذا فهي تعمل على المحافظة على الأسنان والفم من الأمراض وخاصة التسوس وأمراض اللثة.

اقرأ أيضًا: فوائد اوميجا 3 (omega 3) للجسم للكبار والأطفال وطرق الحصول عليها وجرعتها

الفواكه ( التفاح، الكمثرى)

قوام التفاح والكمثرى النيئة (الفواكه الليفية الصلبة) يعمل مثل الجزر، حيث يساعد في انتاج اللعاب وينظف الأسنان، بالإضافة لما يحتويه من فيتامينات وعناصر تحمي من تسوس الأسنان.

يعتبر البرتقال من الفواكه التي تحتوي على فيتامين ج الذي يساعد في  حماية اللثة، لكن تناوله بكميات كبيرة يؤثر على مينا الأسنان ويسبب التآكل لارتفاع نسبة الأحماض فيه. 

الفراولة

 تعد الفراولة مبيضًا طبيعيًا للأسنان وذلك لاحتوائها على حمض الماليك. وهو أيضًا غني بفيتامين سي الذي يدعم اللثة.

التوت البري والزبيب

يحتوي التوت البري على مضادات الأكسدة وهو غني بالبوليفينول، وهي مواد تساعد في تقليل الالتهابات والمقاومة ضد السرطانات، كما تساعد الجسم في مقاومة تلف الخلايا.

حمض اللينوليك هو أحد المواد الكيميائية الموجود في الزبيب التي تعمل كمضادات أكسدة والتي  تساعد في الحماية من تسوس الأسنان وأمراض اللثة، وذلك بمنع أو التقليل من نمو البكتيريا في الفم.

المكسرات (اللوز، الكاجو، الجوز، الفول السوداني)

تعتبر المكسرات من الوجبات الصحية التي تعمل على المحافظة على الأسنان واللثة من الأمراض، وتعمل على تحفيز إفراز اللعاب والتقليل من التسوس.

تحتوي المكسرات على ألياف وعناصر مفيدة وفيتامينات منها الكالسيوم وفيتامين د و هـ و ب6، كما يعد مصدرًا مهمًا لحمض الفوليك والثيامين والحديد والماغنيسيوم والنياسين والبوتاسيوم والزنك.

اقرأ أيضًا: بذور الشيا وفوائدها وأضرارها

اللحوم ( الخالية من الدهون)

تعد اللحوم من مصادر البروتين المهم لبناء اللثة وتدعيم الأسنان، وأيضًا من مصادر الفوسفور الذي يساعد في بناء وتقوية العظام والأسنان.

وتحتوي على ألياف تساعد أثناء المضغ في نظافة الأسنان وزيادة إنتاج اللعاب والتقليل من حموضة الفم مما يعمل على الحفاظ على الأسنان وصحتها.

 الأسماك الدهنية (أسماك السالمون)

تعتبر الأسماك من الأطعمة التي تساعد في حماية اللثة  وتعزيزها حيث تحتوي على عناصر مهمة مثل أوميغا 3 والكالسيوم وفيتامين د، كما يحتوي على الفسفور المدعم لمينا الأسنان.

الشوكولاتة السوداء

تعتبر الشوكولاتة السوداء من المأكولات التي تساعد على الحفاظ على الأسنان وذلك لاحتوائها على عناصر مثل البوليفينول والتي تعمل على تقوية مينا الأسنان.

البيض 

يعمل البيض على تقوية مينا الأسنان ويدعم الأسنان، لأنه يعد مصدرًا مهمًا للكالسيوم والفسفور وعناصر أخرى.

تقوية الأسنان بالأعشاب

تساعد بعض الأعشاب على التقليل من التوتر وبعضها يساعد في تقوية صحة القلب وزيادة المناعة، وتلعب أيضًا دورا مهمًا في المحافظة على الأسنان والفم، منها.

اقرأ أيضًا: الاكل الصحي والتغذية الصحية لحياة متوازنة

النعناع 

يعد النعناع من الأعشاب التي تقلل من التهاب اللثة كما يساعد في القضاء على رائحة الفم الكريهة، ومضادًا البكتيريا، ويعمل على مقاومة أمراض الفم.

النيم

يعد النيم ( الأوراق والأعواد والبذور) من أقوى الأعشاب التي تقاوم نزيف وأمراض اللثة والتسوس وأمراض الفم، حيث يقلل من نمو البكتيريا ويساعد في تنظيف الفم وتبييض الأسنان، وله دور فعال في القضاء على رائحة الفم الكريهة، لذلك يستخدم مستخلص النيم في تصنيع الكثير من معاجين الأسنان.

الشاي (الأخضر والأسود)

يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين وهو من مضادات الأكسدة التي تمنع أمراض اللثة والتهاباتها  وتعمل على المحافظة على الأسنان عبر تقليل حموضة الفم، كما يساعد في مقاومة سرطان الفم. 

يحتوي أيضا على البوليفينول (تماما مثل التوت البري) ويعمل على تقليل تسوس الأسنان.

يحتوي الشاي على الفسفور والفلورايد اللذان يعملان على تقوية العظام والأسنان وبنائها.

عرق السوس

يحتوي عرق السوس على مواد تعمل على مقاومة الأمراض وتكون البكتيريا والميكروبات، ولذلك يقلل من تسوس الأسنان خاصة عند مضغ الجذر. ولا تختص حلوى عرق السوس بهذه الصفات لاحتوائها على السكريات التي تسبب التسوس.

القرنفل  

يعد القرنفل من أهم مضادات الميكروبات والفيروسات والبكتيريا، ويعمل كمطهر ومقلل للالتهابات ويساعد في المحافظة على الأسنان من التسوس، ويعمل أيضا كمسكن قوي لآلام الأسنان وذلك لاحتوائه  الأوجينول.

الكركم

يعتبر الكركم من مضادات الالتهاب ومقاومًا طبيعيًا لالتهاب وتورم اللثة ويساعد في التئام اللثة.

المصادر:

1. https://www.dentalhealth.org/blog/10-foods-and-drinks-with-surprising-oral-health-benefits
2. https://dentistry.uic.edu/news-stories/the-best-foods-for-a-healthy-smile-and-whole-body/
3. https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=1&contentid=4062
4. https://penndentalmedicine.org/blog/foods-for-teeth-health/
5. https://www.clinicapuyuelo.es/en/blog/7-foods-that-take-care-of-your-teeth/
6. https://www.colgate.com/en-us/oral-health/nutrition-and-oral-health/drinks-that-can-harm-your-teeth#
7. https://www.n7dental.co.uk/blog/what-are-the-best-worst-foods-drinks-for-your-teeth-oral-health/
8. https://www.smilecraftdental.com/which-herbs-and-spices-are-good-for-teeth/#:~:text=Mint%20is%20used%20in%20lemonades,mouth%2C%20and%20prevents%20tooth%20decay.