فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويوجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، ويضاف إلى البعض الآخر، ومتوفر كمكمل غذائي.
لا يتم تصنيع فيتامين سي في خلايا الإنسان -على عكس معظم الحيوانات- على الرغم من أنه من أهم الفيتامينات؛ لذلك فهو مكون غذائي أساسي.
أهمية فيتامين سي
فيتامين سي مطلوب لتخليق الكولاجين وهو عنصر أساسي في النسيج الضام، الذي يلعب دورا حيويا في التئام الجروح. وأيضا يدخل في تكوين الكارنيتين وبعض الناقلات العصبية داخل الجسم.
فيتامين سي هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة الفسيولوجية المهمة وقد ثبت أنه يجدد مضادات الأكسدة الأخرى داخل الجسم، بما في ذلك ألفا توكوفيرول (فيتامين هـ).
تُجرى أيضا الأبحاث حاليا حول ما إذا كان حمض الأسكوربيك قد يساعد في منع أو تأخير تطور بعض أنواع السرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وغيرها من الأمراض التي يكون للإجهاد التأكسدي دور سببي فيها.
يلعب أيضاً حمض الأسكوربيك دورا مهما في المناعة.
يحسن من امتصاص الحديد.
اقرأ أيضاً: زيت شجرة الشاي
اعراض نقص فيتامين سي
تظهر أعراض نقص فيتامين سي على جميع وظائف الجسم، ومن هذه الأعراض ما يلي:
- فقدان الشهية، ونقص الوزن.
- التعب والخمول.
- ألم في العظام والعضلات والمفاصل.
- تساقط الشعر، وتشقق الأظافر.
- ظهور بقع حمراء تحت الجلد نتيجة نزف الشعيرات الدموية.
- ضعف التئام الجروح.
- نزيف اللثة.
- فقد الأسنان.
- الإصابة بفقر الدم.
فيتامين سي للوجه
فيتامين سي هو أحد أهم منتجات العناية بالبشرة.
ومن أهميات فيتامين سي للوجه ما يلي:
١- قد يساعد في الحماية من أضرار أشعة الشمس من خلال مضادات الأكسدة الموجودة فيه والدفاع ضد الأضرار التي قد تسببها الأشعة فوق البنفسجية.
هذا لا يعني أنه يمكن استخدام سيروم فيتامين سي للبشرة بدلاً من واقي الشمس. لا يمكن أن يحل محل عامل الحماية من الشمس SPF لأنه لا يمتص الأشعة فوق البنفسجية فئة A أو فئة B، ولا يمنع الحروق الشمسية ولكن إذا وصلت الأشعة فوق البنفسجية إلى بشرتك، تشير بعض الأبحاث إلى أن فيتامين سي يمكن أن يساعد في تخفيف الضرر.
٢- قد يخفف البقع الداكنة
تؤدي منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على حمض الأسكوربيك إلى تفتيح البقع الداكنة من بقية الجلد، والتي تسمى فرط التصبغ. وفي إحدى الدراسات، فإن تطبيق حمض الأسكوربيك على الجلد لمدة 16 أسبوعًا يقلل بشكل كبير من هذه البقع. لكن الخبراء يقولون إن الأمر سيتطلب المزيد من الأبحاث للتأكد من مدى فعالية كريمات فيتامين سي.
٣- يساعد على تقليل التجاعيد
فيتامين C هو عنصر قوي في العديد من المنتجات المضادة للشيخوخة. تظهر بعض الدراسات أنه يمكن أن يقلل من ظهور التجاعيد عند استخدامه لمدة 12 أسبوعًا على الأقل. قد يساعد اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على نسبة عالية من هذه العناصر الغذائية أيضًا. تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من فيتامين C لديهم عدد أقل من التجاعيد. ولا يقتصر الأمر على الحمضيات.
٤- يعزز الكولاجين
هذا البروتين موجود بشكل طبيعي في البشرة ويساعد على منعها من الترهل. لكن الجسم يبطئ إنتاج الكولاجين مع التقدم في السن. يمكن لفيتامين C المطبق على الجلد أن يساعد الكولاجين الجديد على النمو. كما أنه يساعد في الحفاظ على الكولاجين الموجود لديك ويحمي البروتين الثمين من التلف.
٥- يعزز التئام الجروح
يمكن أن يساعد فيتامين C على التئام الجروح بسرعة أكبر. يمكنك تناول المكملات الغذائية، أو الحصول على المزيد من العناصر الغذائية في نظامك الغذائي، أو وضعها على بشرتك. تساعد جميعها في التئام الجروح المفتوحة، يساعد الفيتامين الجسم على إنتاج الكولاجين اللازم لحل هذا النوع من الإصابات.
٦- يقلل من الندوب
في إحدى الدراسات، تم تطبيق فيتامين C على الجلد مما جعل الندوب الجراحية أقل وضوحًا. وفي التجربة التي شملت 80 شخصًا، قام نصفهم بوضع السيليكون المملوء بفيتامين C على جرحهم يوميًا لمدة 6 أشهر بعد إزالة الغرز. وبعد ذلك، أصبحت الندوب عندهم أقل وضوحًا من تلك الموجودة لدى الأشخاص الذين لم يستخدموا الفيتامين.
اقرأ أيضاً: حب الشباب
سيروم فيتامين سي
سيروم فيتامين سي هو منتج للعناية بالبشرة، ولكن هناك بعض الاحتياطات عند اختياره واستخدامه للحصول على أفضل نتيجة ومنها ما يلي:
أولاً ابحث عن السيروم الذي يحتوي على تركيز فيتامين C بين 10% و20%. أقل من ذلك قد لا يحقق الفوائد الموعودة، وأعلى من ذلك يمكن أن يهيج بشرتك دون أي قيمة إضافية.
ثانياً ضع كريم أو سيروم فيتامين سي بعد غسل وجهك وقبل وضع المرطب. يمكن أن يلسع بشرتك أو يجعل بشرتك حمراء في البداية، ولكن يجب أن يختفي ذلك إذا واصلت استخدامه. اختبر أي منتجات جديدة على منطقة صغيرة قبل تطبيقها على وجهك بالكامل.
ثالثا تعامل بحذر إذا كنت تريد استخدام سيروم فيتامين سي مع منتجات العناية بالبشرة الحمضية الأخرى مثل الريتينول، يمكن أن تسبب تهيجا للبشرة. يفضل استخدامها في أيام متناوبة وليس في نفس الوقت.
وأخيراً احفظ مصل فيتامين سي بعيدًا عن الضوء والهواء – فكلاهما يمكن أن يضر المكونات. احفظ المنتج في وعاء داكن اللون لحمايته. أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في مكان بارد، ومظلم، وجاف.
أضرار فيتامين سي للبشرة
يعد سيروم فيتامين C من المنتجات الآمنة إلى حد كبير، لكن هناك بعض الحالات التي تحدث فيها بعض الأضرار للبشرة، قد تكون بعض هذه الأضرار بسيطة وتختفي تدريجياً بعد دقائق من استخدام السيروم ومن ضمنها:
- حدوث حكة في الجلد.
- احمرار وتهيج الجلد.
- شعور بحرقة في الجلد عند وضع السيروم عليه.
- تغير لون الجلد إلى اللون الأصفر عند أصحاب البشرة الحساسة.
ومن أشهر الحالات التي تحدث فيها أضرار للبشرة:
1-استخدام المنتجات التي تحتوي على تركيز مرتفع من فيتامين سي، خاصةً مع أصحاب البشرة الحساسة.
2- قد تحتوي بعض المنتجات على الريتينول في نفس الوقت مع السيروم، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث التهابات بالجلد، لهذا السبب ينصح الخبراء باستخدام السيروم في الصباح، والريتينول في المساء.
3- قد يؤدي عدم الالتزام بشروط التخزين إلى تغير لون السيروم، ومن ثم تغير لون الجلد وظهور بعض البقع الداكنة عليه.
4-استخدام السيروم مع بعض منتجات حب الشباب التي تحتوي على مادة النياسيناميد، فهي تقلل من امتصاص السيروم، وقد تعرض البشرة للالتهابات والاحمرار.
5- استخدام المنتجات المقلدة، أو المنتجات التي لا تلتزم بمعايير التخزين حتى تضمن الحفاظ على السيروم من التلف.
الأطعمة الغنية بفيتامين سي
تساعد الأطعمة الغنية بفيتامين سي على توفير احتياجات الجسم من الفيتامين، وتعزز من نتائج مستحضرات العناية بالبشرة والمكملات الغذائية.
وتشمل أهم هذه الأطعمة الآتي:
كرز الأسيرولا.
الفلفل الحار.
الجوافة.
الفلفل الأصفر الحلو.
الشمام.
البقدونس.
السبانخ.
الكيوي.
البروكلي.
الليمون.
البابايا.
الفراولة.
البرتقال.
References
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
https://www.webmd.com/beauty/ss/slideshow-benefits-of-vitamin-c-for-skin
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-foods
https://medlineplus.gov/druginfo/meds/a682583.html
GIPHY App Key not set. Please check settings