الكركديه و 10 فوائد للصحة والشعر 

عشبة الكركديه (Hibiscus sabdariffa) أو العناب هي عشبة حمراء اللون معروفة منذ القدم بفوائدها الطبية العظيمة في خفض ضغط الدم وتقليل التوتر، بالإضافة لاستخداماتها في مستحضرات التجميل. وتنموعادةً في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية مثل الصين وتايوان وتايلاند ومصر والسودان والمملكة العربية السعودية.

ما هو الكركديه؟

هو عشبة معروفة منذ القدم بفوائدها العظيمة ولا يخلو منزل منها، وتستخدم عادةً على هيئة مشروب ساخن أو بارد أو ملون طبيعي أو في الطعام. هذا المشروب معروف بطعمه الرائع وارتباطه بشهر رمضان الكريم كمشروب رمضاني لذيذ محبب للجميع.

يحتوي الكركديه على العديد من المواد التي لها أثراً طبيًا منها الأحماض العضوية والبوليفينولات والأنثوسيانين والسكريات المتعددة وفيتامين سي والعديد من المعادن بالإضافة إلى مجموعة من السكريات والزيوت الطيارة. 

فوائد الكركديه:

يعد الكركديه عشبة رائعة لها فوائد عظيمة طبيًا ومنها:

• الكَركديه والضغط:

يعمل الكَركديه على خفض ضغط الدم وهو معروف شعبيًا بهذا، وذلك لاحتوائه على مادة الأنثوسيانين، والتي لها تأثير في توسيع الأوعية الدموية، ولقد أشارت العديد من الدراسات الحديثة على قدرته على خفض ضغط الدم المرتفع نسبيًا عند تناوله بصفة منتظمة. 

• الكركديه مضاد للالتهابات:

أفادت دراسة أجريت عام 2019 على مجموعة من الرجال أن تناول مشروب الكَركديه بمعدل كوب واحد يوميًا يساعد على تقليل مستويات الالتهابات بالجسم وتقليل مستوى البروتين التفاعلي (CRP).  

• الكركديه مضاد للبكتيريا:

أظهرت دراسة حديثة قدرة الكركديه على قتل ومنع نمو بكتيريا الأمعاء الضارة المسببة لحدوث الإسهال. وأفاد الباحثون أنه يمكن استخدامه كمضاد حيوي طبيعي.

• الكركديه خافض لسكر الدم:

أظهرت دراسة أجريت على مجموعة من المصابين بمرض السكري من النوع الثاني لديهم مقاومة عالية للأنسولين أن استخدام الكركديه يساعد على تقليل مستوى سكر الدم بشكل ملحوظ مع استخدام الدواء الخاص بالسكري. وجد أيضًا أن استخدامه يساعد على تقليل مضاعفات السكري. 

أشارت دراسة حديثة أنه يعمل على تقليل امتصاص السكر من الأمعاء، ويساعد على امتصاص السكر في العضلات.

اقرأ أيضًا:القهوة: المشروب السحري بين الفوائد والمخاطر المحتملة

• الكركديه وصحة القلب:

أفادت دراسة أجريت عام 2020 أن الكَركديه له تأثير إيجابي في الحفاظ على صحة القلب خاصةً لذوي الضغط المرتفع مع اتباع نظام غذائي خاص يشمل تناوله كمشروب تحت إشراف الطبيب المختص لقدرته على خفض ضغط الدم وبالتالي يمنع تصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة.

• الكركديه خافض للدهون:

أثبتت دراسة على مجموعة من الفئران أن استخدام مشروب الكَركديه بشكل يومي أو أقراص الكركديه تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم. ولذلك يساعد على تقليل دهون الكبد والحفاظ على صحة الكبد.

• الكركديه وصحة الكلى:

أشارت دراسة حديثة إلى قدرته على الحفاظ على صحة الكلى لاحتوائه على مادة الأنثوسيانين التي تساعد على إدرار البول وأيضًا يساعد تناوله بانتظام تحت الإشراف الطبي إلى قدرته على منع مضاعفات أمراض الكلى المزمنة لمرضى الكلى.

اقرأ أيضًا:حصوات الكلى وعلاجها و4 طرق للوقاية منها

طرق تناول الكركديه:

• يمكن تناوله كمشروب ساخن أو كمشروب بارد بعد نقعه. 
• يفضل عدم غليه لمدة طويلة حتى لا تتأثر المواد الفعالة بدرجة الحرارة المرتفعة.
• يفضل بعد غليه تغطية الإناء المستخدم، حتى نحتفظ بالزيوت الطيارة.
• يوجد أيضًا على هيئة أقراص تُؤخذ بالفم تحتوي على مستخلص الكَركديه.

الكركديه والسمنة:

أجرى مجموعة من العلماء دراسة على مجموعة من السيدات اللاتي يعانين من السمنة، ووجد أن تناول مشروب الكَركديه بانتظام صباحًا ومساءً بجانب قدرته على تقليل مستويات السكر بالدم وضغط الدم أيضًا يساعد على خفض مستويات الكورتيزول بالدم ومنع تراكم الخلايا الدهنية وتقليل الوزن. ويمكن استخدامه في تقليل الوزن لمن لا يعانون من مضاعفات السمنة.

الكركديه والذاكرة:

يحتوي الكَركديه على نسبة عالية من مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة مثل  الأنثوسيانين والتي أثبتت فعاليتها في تحسين وحماية خلايا المخ الخاصة بالذاكرة وبالتالي حماية الشخص من مرض الزهايمر والعديد من أمراض الجهاز العصبي والقدرة على تخفيف التوتر.  

الكركديه والدورة الشهرية:

يستخدم الكَركديه في تقليل الأعراض والآلام قبل الدورة الشهرية (PMS) وأيضًا يستخدم في تخفيف الأعراض بعد انقطاع الطمث نظرًا لاحتوائه على مواد شبيهة بهرمونات الأنوثة، ولكن نحتاج للعديد من الدراسات لتحديد الجرعات والطريقة لاستخدامه.

الكركديه والبشرة:

يعمل الكَركديه كمضاد للشيخوخة؛ نظرًا لاحتوائه على الأنثوسيانين وفيتامين سي وبيتا كاروتين بتركيز عال المعروفة كمضادات أكسدة قوية، وتعمل هذه المواد على حماية الخلايا من الشوارد الحرة المسببة لتدمير الخلايا وأيضًا تساعد على تقليل الالتهابات.

الكركديه والليمون:

الليمون معروف باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي وأثبتت العديد من الدراسات فعاليته العالية في تقليل الوزن وتحسين صحة الكبد.

 أثبتت دراسة معملية حديثة على مجموعة من الفئران فعالية الخليط من مستخلص زهور الكَركديه مع مستخلص الليمون في تقليل نسبة الدهون على الكبد وتقليل الدهون تحت الجلد وزيادة حساسية الجسم للأنسولين وتقليل مقاومة الأنسولين بنسبة ملحوظة.

 وينصح بعمل مشروب يومي من زهور الكَركديه مع قطع الليمون ووضع ماء ساخن عليها وتغطيتها للحصول على جميع الزيوت الطيارة من كليهما، أو يمكن عمل مشروب بارد.

الكركديه والحمل:

يعد تناول مشروب الكَركديه للمرأة الحامل يحمل العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة لها ولجنينها، ولكن يجب الحذر أثناء تناوله؛ لأنه يساعد على زيادة تقلصات الرحم مما قد يسبب الإجهاض. 

يجب تجنبه للمرأة الحامل التي تعاني من ضغط الدم المنخفض أو خاضعة لعملية التلقيح الصناعي. ويفضل استشارة الطبيب قبل تناوله.

فوائد الكركديه للشعر:

تَوصف العديد من الوصفات الشعبية فوائده للشعر ومنها تقليل الشيب واستخدامه في صبغات الشعر الطبيعية وتقليل تساقط الشعر وإكسابه رونقًا جذابًا وزيادة سمك الشعر ومعالجة القشرة. أثبتت دراسة أجريت عام 2003 أن استخدام مستخلص أوراق الكَركديه له فعالية في زيادة سمك الشعر وتكثيفه. ونحتاج إلى المزيد من الدراسات لدراسة تأثيره على الشعر. 

احتياطات استخدام الكركديه:

يمكن استخدام الكَركديه كمشروبًا مرة أو مرتين يوميًا أو في الطعام في حدود المسموح، ويحذر استخدامه في الحالات التالية: 

• لمن يعانون من انخفاض في ضغط الدم أو مَن يتناولون أدوية لعلاج الضغط المرتفع إلا بعد استشارة الطبيب. 
• يُفضل الحذر في استخدامه والتأكد من عدم وجود حساسية ضده.
• مَن يتناولون أدوية هرمونية مثل حبوب منع الحمل؛ لأنه يتداخل في تأثيرها.
• مَن يعاني من تليف الكبد.
• الأطفال أقل من اثني عشر عامًا.
• الحوامل والمرضعات.
• المقبلين على الجراحة في خلال أسبوعين.

المصادر:

1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10676230/
2. https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/hibiscus-sabdariffa
3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9033014/
4. https://proceedings.ums.ac.id/iseth/article/view/1429
5. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6412462/
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31943427/
7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333908/
8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33005201/
9. https://www.health.com/hibiscus-tea-benefits-8672032
10. https://www.medicalnewstoday.com/articles/318120